东北地区最知名的食品品牌之一在当前局势封锁期间几乎被彻底摧毁，现在又回到了原来的位置。

Beckleberry 's在该地区以优质冰淇淋闻名，但在当前局势之前，它的大部分业务是为航空公司供货，而最近它还赢得了为东海岸列车供货的合同。

但由于其大部分业务几乎在一夜之间被取消，该公司又回到了原点，恢复了在20世纪90年代创立该公司的送货上门服务。

贝克伯里公司是由伊恩·克雷格和彼得·克雷格父子于1995年创立的，利用了伊恩从国家煤炭局离职的机会。伊恩曾在国家煤炭局担任采矿工程师。

其他家族成员也参与了Blaydon公司，该公司多年来稳步发展，其客户包括美国航空公司(American Airlines)、达美航空(Delta)、英国航空公司(BA)和维珍航空(Virgin Airlines)。

除了冰淇淋，该公司还制作了其他甜点，如布朗尼蛋糕、香蕉面包、乳蛋饼和派。

彼得·克雷格说:“我们不得不解雇工作人员，缩短了工作时间。当他们引入休假制度时，我们的员工从65人减少到14人，这就是我们现在的状况。

“我们的第一个想法是:‘我们要做什么?我们知道，一旦尘埃落定，我们就会有好的产品和强大的品牌。我们有三辆面包车停在外面，所以我们决定送货回家。

“我们建立了Facebook，开始在社交媒体上做营销。有人请我们喝下午茶，我们认为这是我们可以做的事情，我们做了劳动节和父亲节的包裹。

“这是我们可以从当前形势中剔除的一个积极因素，否则对我们的业务将是灾难性的。”

Beckleberry 's在其历史上获得了许多奖项，包括众多的最佳口味奖，去年还被评为增长商业奖的年度家族企业。

在当前局势爆发前，该公司曾计划翻新其位于纽约大都会中心的咖啡馆，但现已搁置。

克雷格表示，该公司已经获得了一些新客户，但他表示，在进入夏季高峰期之际，由于航空业几近关闭，需求大幅下滑，产量从每周22吨左右降至约100公斤。